Juusto-kasvisquiche
recept

En läcker och krämig quiche som kombinerar den härliga smaken av grönsaker med ostens krämighet. Detta recept är enkelt att göra och passar utmärkt både till vardags och fest.

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 6 annosta

Ainekset

- 1 pkt (400 g) pajdeg
- 1 ps (250 g) grönsaksstrimlor
- 100 g paprikablandning
- 1 rkl olja
- 3 tsk kryddmix
- 50 g ost (t.ex. cheddar eller mozzarella)
- 3 ägg
- 2 dl grädde
- Salt och peppar efter smak

Ohjeet

1. Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
2. Kavla ut pajdegen och klä en pajform med den.
3. Stek grönsaksstrimlorna och paprikablandningen i olja i en panna i några minuter tills de mjuknar.
4. Tillsätt kryddmix, salt och peppar till de stekta grönsakerna. Blanda väl.
5. Sprid grönsaksblandningen över pajbotten.
6. Knäck äggen i en skål och vispa dem med grädden. Tillsätt osten i blandningen.
7. Häll äggblandningen jämnt över grönsakerna.
8. Grädda quichen i ugnen i cirka 30-35 minuter, tills ytan är vackert gyllenbrun.
9. Låt svalna en stund innan servering.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 10 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 22 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.23 (3753 recensioner) ★★★★★ dela