One Pot Pasta med Porolihapullar
recept

En läcker One Pot Pasta som kombinerar pasta och porolihappar i en och samma gryta, där alla smaker smälter perfekt samman. Enkel och snabb rätt, perfekt för vardag eller fest.
Tillagningstid: 30 minuter
Portionsantal: 4 portioner

Ingredienser:

- 300 g pasta (t.ex. penne eller fusilli)
- 400 g poro (malen)
- 1 lök (finhackad)
- 2 vitlöksklyftor (finhackade)
- 400 g tomatsås
- 1 l kycklingbuljong
- 1 tsk torkad oregano
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 100 g parmesanost (riven)
- Färsk basilika (till garnering)

Instruktioner:

1. Hetta upp en stor gryta på medelhög värme och tillsätt den malda poron. Bryn köttet tills det får en fin färg.
2. Tillsätt den finhackade löken och vitlöken i grytan och fräs dem tills de är mjuka.
3. Tillsätt pasta, tomatsås, kycklingbuljong, oregano, salt och svartpeppar. Blanda väl.
4. Koka upp alla ingredienser i grytan och sänk sedan värmen. Låt sjuda under lock i cirka 15-20 minuter, eller tills pastan är klar.
5. Ta grytan från värmen och blanda i den rivna parmesanosten.
6. Servera med färsk basilika som garnering.
Näringsinformation (per portion):
- Kalorier: 520 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 60 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 4 g

Betyg: 4.66 (1978 recensioner) ★★★★★ dela