Ruokafestivaalin Herkku-ateria
recept

En läcker rätt som för in feststämning i ditt hem. Förbered en smakfull måltid för familjen som tar er på en smakresa!
Tillagningstid: 30 minuter
Portionsantal: 4 personer

Ingredienser:

- 400 g kycklingfiléer
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk paprikapulver
- 1/2 tsk vitlökspulver
- 1 röd paprika
- 1 gul paprika
- 1 zucchini
- 200 g körsbärstomater
- 100 g fetaost
- Färsk basilika

Instruktioner:

1. Värm olivoljan i en stekpanna på medelhög värme.
2. Krydda kycklingfiléerna med salt, svartpeppar, paprikapulver och vitlökspulver. Stek filéerna i pannan i cirka 6-7 minuter på varje sida tills de är genomstekta.
3. Skär den röda och gula paprikan samt zucchinin i strimlor. Tillsätt dem i pannan med kycklingen och stek i ytterligare 5 minuter.
4. Tillsätt körsbärstomaterna i pannan och koka en liten stund tills tomaterna mjuknar.
5. Smula fetaosten över rätten och dekorera med färsk basilika.
6. Servera genast och njut av feststämningen!

Näringsinnehåll (per portion):

- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.96 (987 recensioner) ★★★★★ dela