Ihan Hirveen Hyvää
recept

En läcker maträtt som är enkel att laga och passar både till vardag och fest.
Val preparering: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g kycklingfiléer
- 2 msk olivolja
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 paprika
- 200 g körsbärstomater
- 1 dl grädde
- 1 msk balsamvinäger
- Salt och svartpeppar efter smak
- Färsk basilika till garnering
Instruktioner:
1. Skala och hacka löken och vitlöken. Tärna paprikan.
2. Värm olivoljan i en stekpanna på medelhög värme. Tillsätt löken och vitlöken, fräs i några minuter.
3. Lägg i kycklingfiléerna i pannan och stek tills de är genomstekta och vackert gyllenbruna, cirka 10-15 minuter.
4. Tillsätt den tärnade paprikan och körsbärstomaterna i pannan, stek ytterligare cirka 5 minuter.
5. Häll i grädden och balsamvinägern i pannan, blanda väl och krydda med salt och svartpeppar.
6. Låt rätten sjuda på låg värme i några minuter tills såsen har tjocknat något.
7. Garnera med färsk basilika före servering.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 30 g
Kolhydrater: 10 g
Fett: 20 g
Fiber: 2 g

Betyg: 4.85 (5486 recensioner) ★★★★★ dela