Herkulliset sitruunapikarinat
recept

Enkla och fräscha citronsorbetter, perfekta som efterrätt på sommardagar.
Förberedelsetid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 apelsiner
- 1 citron
- 2 dl socker
- 4 dl vatten
- 1 dl färsk mynta
- 1 dl grädde

Instruktioner:

1. Pressa saften från apelsinerna och citronen i en skål.
2. Tillsätt socker och vatten till saften och rör om tills sockret löser sig.
3. Häll blandningen i en kastrull och värm på medelhög värme. Låt koka i cirka 10 minuter.
4. Ta kastrullen från värmen och tillsätt den hackade myntan. Låt svalna i rumstemperatur.
5. Häll den avkylda blandningen i frysen och låt frysa i cirka 3 timmar, rör om blandningen en gång i timmen.
6. När sorbetten har fryst, servera med vispad grädde.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 1 g
- Kolhydrater: 38 g
- Fett: 3 g

Betyg: 3.19 (4878 recensioner) ★★★★★ dela