Salaattikrans till jul
recept

En festlig och läcker salladskrans som är perfekt för julbordet. Den är enkel att göra och att bygga tillsammans med familjen är roligt.
Förberedelsetid: 30 minuter
Antal portioner: 8-10 personer
Ingredienser:
- 1 huvud romansallad
- 2 stycken morötter
- 1 styck gurka
- 1 röd paprika
- 1 avokado
- 100 g fetaost
- 1 dl balsamvinäger
- 1 dl olivolja
- Salt och peppar efter smak
- Julgodis (t.ex. choklad- eller karamellgodis) för dekoration
- Ätbar snöre (t.ex. ätbart snöre eller tunn bomullstråd)
Instruktioner:
1. Skölj och hacka romansalladen, morötterna, gurkan, paprikan och avokadon i små bitar.
2. Blanda alla grönsaker i en stor skål och krydda med salt och peppar.
3. Förbered dressingen genom att blanda balsamvinäger och olivolja.
4. Lägg romansalladen på ett runt fat i form av en krans.
5. Fyll kransen med grönsaksblandningen jämnt.
6. Smula fetaosten och strö den över salladen.
7. Fäst julgodiset på snöret och trä dem runt kransen som dekoration.
8. Låt salladen stå i kylskåpet i cirka 15 minuter innan servering.
Näringsinnehåll (per portion/100g):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.51 (5216 recensioner) ★★★★★ dela