Chokladkaka med mörk choklad
recept

En läcker chokladkaka perfekt för chokladälskare! Den är rik på chokladsmak men inte för söt, och passar för alla tillfällen. Tillagningstiden är cirka 45 minuter och receptet ger 8 portioner.
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 3 ägg
- 100 g vetemjöl
- 2 msk kakao
- 1 tsk vaniljsocker
- 1/2 tsk salt
Instruktioner:
1. Värm ugnen till 180 grader (160 grader för varmluftsugn).
2. Smält den mörka chokladen och smöret i en kastrull på låg värme. Rör om tills blandningen är jämn.
3. Ta kastrullen från värmen och tillsätt sockret. Rör om ordentligt.
4. Tillsätt äggen ett i taget, rör om efter varje tillsättning.
5. Blanda i vetemjöl, kakao, vaniljsocker och salt. Rör om tills smeten är jämn.
6. Häll smeten i en smord och mjölad kakform.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter. Kakan är klar när ytan är fast, men den kan vara något fuktig i mitten.
8. Låt kakan svalna innan servering.
Näringsinformation (per portion, cirka 100 g):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.76 (3488 recensioner) ★★★★★ dela