Kermainen Pesto Pasta
recept

Kermainen pesto pasta är en läcker och snabb rätt som passar både vardag och fest. Detta recept går snabbt att förbereda och erbjuder en smakfull kombination av pasta och pesto.
-
Valmistusaika: 20 minuuttia
- Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 200 g pestoa (valmiina tai itse tehtynä)
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- 2 valkosipulinkynttä (silputtuna)
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun

Ohjeet:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta pasta ja säästä hieman keitinlientä.
2. Kuumenna pannulla oliiviöljy ja lisää silputtu valkosipuli. Kuullota muutama minuutti, kunnes valkosipuli on pehmeää.
3. Lisää kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
4. Lisää pesto ja raastettu parmesanjuusto kermaseokseen. Sekoita, kunnes juusto on sulanut.
5. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita hyvin. Jos seos on liian paksua, voit lisätä hieman keitinlientä.
6. Mausta suolalla ja mustapippurilla maun mukaan.
7. Tarjoile annokset tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 550 kcal
- Proteiini: 18 g
- Hiilihydraatit: 70 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 3 g

Betyg: 4.12 (4426 recensioner) ★★★★★ dela