Enkel vegansk kakdegglass
recept

Denna lätta veganska kakdegglass är en perfekt godbit för varma sommardagar. Den är enkel att göra och smakar fantastiskt!
Val preparering: 15 minuter + frysetid
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 2 bananer
- 1 dl havremjölk (eller annan växtbaserad mjölk)
- 1 dl havregryn
- 1 dl nötter (t.ex. valnötter eller mandlar)
- 1 tsk vaniljextrakt
- 2 msk lönnsirap eller agavesirap
- 1 dl veganska chokladbitar (valfritt)

Instruktioner:

1. Skala bananerna och skär dem i små bitar.
2. Lägg bananbitarna, havremjölk, havregryn, nötter, vaniljextrakt och lönnsirap i en mixer.
3. Mixa ingredienserna tills de är en jämn smet.
4. Tillsätt chokladbitarna i blandningen och rör om försiktigt.
5. Häll smeten i en fryssäker behållare och jämna till ytan.
6. Täck behållaren med ett lock eller plastfolie och ställ in i frysen i minst 4 timmar eller tills den är helt fryst.
7. Ta ut glassen ur frysen cirka 10 minuter innan servering så att den mjuknar något.
8. Skopa upp portioner och njut!

Näringsinnehåll (per portion, cirka 100 g):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 25 g
- Fett: 5 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.47 (1488 recensioner) ★★★★★ dela