Kinkku-sinihomejuustopiirakka
recept

En läcker och enkel kinkku-sinihomejuustopiirakka som passar perfekt för både vardag och fest.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 6-8 annosta

Ainesosat:

- 1 valmis piirakkapohja
- 200 g kinkkua, kuutioituna
- 150 g sinihomejuustoa, murennettuna
- 2 dl kermaa
- 3 kananmunaa
- 1 dl maitoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoreita yrttejä (esim. persiljaa tai ruohosipulia) koristeluun

Ohjeet:

1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Aseta valmis piirakkapohja voideltuun piirakkavuokaan.
3. Levitä kuutioitu kinkku piirakkapohjan päälle tasaisesti.
4. Ripottele murennettu sinihomejuusto kinkun päälle.
5. Sekoita kulhossa kerma, kananmunat ja maito. Mausta suolalla ja pippurilla.
6. Kaada seos kinkun ja juuston päälle.
7. Paista piirakkaa uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes se on kauniin kullanruskea ja hyytynyt.
8. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua. Koristele tuoreilla yrteillä.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 320 kcal
- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 22 g
- Kuitu: 1 g

Betyg: 4.47 (5209 recensioner) ★★★★★ dela