Helppo Kerroskiisseli
recept

En läcker efterrätt som kombinerar krämig mjölkgröt och bärsås, serveras vackert i lager i ett glas.
Val prepareringstid: 30-60 min
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 dl mjölk
- 1 dl socker
- 1 dl potatismjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 dl bärsås (t.ex. blåbär eller hallon)
Instruktioner:
1. Häll mjölken i en kastrull och värm den på medelhög värme.
2. Tillsätt socker och vaniljsocker i mjölken och rör om väl.
3. Blanda potatismjölet med en liten mängd kall mjölk tills smeten är jämn.
4. Häll potatismjölsblandningen i den uppvärmda mjölken under ständig omrörning.
5. Fortsätt att röra om tills gröten tjocknar. Ta bort kastrullen från värmen.
6. Häll den tjocka gröten i glas, lämna plats för bärsåsen.
7. Låt gröten svalna i cirka 15 minuter och häll sedan bärsåsen ovanpå.
8. Låt gröten kylas i kylskåp i minst 30 minuter innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 220
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 3 g
- Socker: 18 g

Betyg: 4.84 (403 recensioner) ★★★★★ dela