Herkullinen Pesto Pasta
recept

Ett snabbt och enkelt pesto pasta perfekt för vardagsmiddag. Fyllt med smak och klart på bara 20 minuter!

Valmistusaika: 20 minuter
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pasta (t.ex. penne eller spaghetti)
- 1 dl pesto
- 200 g körsbärstomater, halverade
- 100 g färsk spenat
- 50 g parmesanost, riven
- Salt och peppar efter smak
- Olivolja till servering
Ohje:
1. Koka pastan i saltat vatten enligt paketets anvisningar. Häll av och spara lite av pastavattnet.
2. Värm peston i en liten kastrull på medelhög värme. Tillsätt den kokta pastan och blanda ordentligt.
3. Tillsätt körsbärstomaterna och spenaten till pastan. Rör om tills spenaten vissnar något.
4. Om pastan är för torr, tillsätt lite av pastavattnet. Smaka av med salt och peppar.
5. Servera portionerna med riven parmesanost och olivolja.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kolhydrater: 60 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.45 (6181 recensioner) ★★★★★ dela