Hölskykurkut
recept

Hölskykurkut är en läcker och frisk tillbehör som görs med bara två huvudingredienser. Detta recept är särskilt för barn som kanske inte älskar dill, men med en liten twist kan det smaka gott för alla.
Förberedelsetid: 10 minuter + 30 minuter i kylskåp
Portionsstorlek: 1 burk (cirka 400 g)
Ingredienser:
- 400 g växthusgurkor
- 1 msk risvinäger
- 1 msk hackad dill (valfritt)
- Salt efter smak
Instruktioner:
1. Skala gurkorna med en skalfallare eller osthyvel och skär dem i cirka 5 mm tjocka skivor.
2. Lägg gurkskivorna tätt i en burk med lock.
3. Tillsätt risvinäger, hackad dill (om du använder) och salt.
4. Stäng locket på burken och skaka väl så att ingredienserna blandas.
5. Ställ burken i kylskåpet och låt den stå i minst 30 minuter innan servering.
Näringsinnehåll (per portion, cirka 100 g):
- Energi: 15 kcal
- Protein: 0.5 g
- Kolhydrater: 2 g
- Fett: 0 g
- Fiber: 1 g
- Natrium: 100 mg (från salt)

Betyg: 4.43 (3731 recensioner) ★★★★★ dela