Haukiburgare med Late Red Öl
recept

En läcker och mättande burger med söt fisk och krämig ölsmak. Perfekt för en ölkväll!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 400 g haukifileetä
- 1 dl korppujauhoja
- 1 dl kermaa
- 1 kananmuna
- 1 sipuli, hienoksi silputtuna
- 1 rkl tuoretta tilliä, silputtuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 4 hampurilaissämpylää
- 4 viipaleita cheddar-juustoa
- Salaattia, tomaattia ja majoneesia tarjoiluun
Ohjeet:
1. Hienonna haukifileet och lägg i en skål.
2. Tillsätt ströbröd, grädde, ägg, lök, dill, salt och peppar. Blanda alla ingredienser väl.
3. Forma smeten till fyra biffar.
4. Hetta upp en stekpanna på medelhög värme och stek biffarna i cirka 5-6 minuter på varje sida tills de är gyllenbruna.
5. Lägg cheddarostskivorna ovanpå biffarna och täck pannan med ett lock så att osten smälter.
6. Rosta hamburgerbröden lätt i pannan.
7. Montera burgarna: lägg sallad, haukibiff, tomater och majonnäs på botten av brödet. Lägg på brödlocket.
8. Servera genast med Late Red öl.

Ravintosisältö per annos:
- Energi: 450 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g

Betyg: 4.79 (1961 recensioner) ★★★★★ dela