Joulukuun Herkku
recept

En läcker julkaka med choklad, perfekt för att fira högtiden.
Förberedelsetid: 15 minuter
Gräddningstid: 30-35 minuter
Servering: 12 bitar
Ingredienser:
- 200 g smör
- 250 g socker
- 4 ägg
- 300 g vetemjöl
- 1 dl mjölk
- 2 teskedar bakpulver
- 1 tesked vaniljsocker
- 100 g choklad (mörk eller mjölkchoklad)
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Värm ugnen till 175 grader och smörj en bakform.
2. Smält smöret och låt det svalna något.
3. Vispa socker och ägg i en skål tills blandningen är ljus och fluffig.
4. Tillsätt det smälta smöret och mjölken i blandningen, och rör om ordentligt.
5. Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt i en annan skål.
6. Tillsätt de torra ingredienserna gradvis till den våta blandningen och rör om tills smeten är jämn.
7. Hacka chokladen och blanda den försiktigt i smeten.
8. Häll smeten i den förberedda formen och jämna till ytan.
9. Grädda i ugnen i cirka 30-35 minuter eller tills ytan är gyllenbrun och en tandpetare kommer ut ren.
10. Låt kakan svalna innan servering och njut av julstämningen!
Näringsinformation per bit (baserat på 12 bitar):
Kalorier: 230
Fett: 12 g
Kolhydrater: 30 g
Protein: 3 g
Socker: 15 g

Betyg: 3.76 (3369 recensioner) ★★★★★ dela