Snabba Grönsakswraps
recept

Hälsosamma och läckra wraps perfekta för hektiska dagar. En snabb lunch eller mellanmål som går snabbt att förbereda.
Förberedelsetid: 15 minuter
Antal portioner: 2 wraps

Ingredienser:

- 2 fullkorns-wraps
- 1 avokado
- 1/2 gurka
- 1 tomat
- 1/2 rödlök
- 1 dl färsk spenat
- 2 msk hummus
- Salt och peppar efter smak

Instruktioner:

1. Börja med att tvätta och hacka grönsakerna: gurka, tomat och rödlök.
2. Dela avokadon, ta bort kärnan och mosa avokadoköttet i en skål. Smaka av med salt och peppar.
3. Bred hummus på varje wrap.
4. Lägg den mosade avokadon, spenaten, de hackade grönsakerna och rödlöken i mitten av wrapen.
5. Rulla ihop wrapen tätt och skär den på mitten om så önskas.
6. Servera genast och njut!

Näringsinnehåll (per wrap):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 7 g

Betyg: 3.03 (1596 recensioner) ★★★★★ dela