Tomaattigryta med Härkispytt
recept

Beskrivning: En smakrik och lättlagad pastagryta med härkispytt och tomatsås. Perfekt för en snabb middag!
Tillagningstid: 30 minuter
Serveringsstorlek: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g härkispytt
- 250 g pasta (t.ex. penne eller fusilli)
- 1 l tomatsås
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 paprika
- 1 tsk torkad oregano
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 100 g ost (t.ex. mozzarella eller parmesan)
- Färsk basilika (till garnering)
- Olja för stekning
Instruktioner:
1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Häll av och ställ åt sidan.
2. Värm olja i en panna och fräs den hackade löken och vitlöken.
3. Tillsätt tärnad paprika och stek i ytterligare några minuter.
4. Lägg i härkispytten i pannan och stek tills de är varma.
5. Häll i tomatsåsen, oregano, salt och svartpeppar. Låt koka på låg värme i cirka 5-10 minuter.
6. Blanda den kokta pastan med såsen och häll blandningen i en ugnsform.
7. Strö över den rivna osten.
8. Gratinera i en förvärmd ugn på 200 °C i cirka 20 minuter, tills osten har smält och fått fin färg.
9. Garnera med färsk basilika innan servering.
Njut av din läckra tomatgryta med härkispytt!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 450 kcal
Protein: 20 g
Kolhydrater: 60 g
Fett: 15 g
Fiber: 5 g

Betyg: 4.91 (1261 recensioner) ★★★★★ dela