Rib Eye Burger
recept

En saftig Rib Eye Burger som tar smakupplevelsen till en ny nivå. Perfekt för grillfester eller som en lyxig middag hemma.
Val preparering: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 600 g rib eye-biff (från nötkreatur)
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 4 hamburgerbröd
- 4 skivor ost (t.ex. cheddar)
- 1 tomat (skivad)
- 1 avokado (skivad)
- Sallad (t.ex. isbergssallad)
- Ketchup och senap efter smak
Instruktioner:
1. Förbered biffarna: Krydda rib eye-biffarna med salt och svartpeppar.
2. Grilla biffarna på en het grill i cirka 4-5 minuter på varje sida, tills de når önskad stekgrad.
3. Lägg ostskivorna på biffarna mot slutet av grillningen så att de smälter.
4. Rosta hamburgerbröden lätt på grillen.
5. Montera hamburgarna: Lägg sallad på botten av brödet, följt av biffen med ost, skivor av tomat och avokado. Tillsätt ketchup och senap efter smak.
6. Stäng hamburgarna med brödets överdel och servera genast.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 680 kcal
- Protein: 40 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 40 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.75 (6361 recensioner) ★★★★★ dela