Enkel Pasta
recept

Beskrivning: En enkel och läcker italiensk pasta med tomatsås och färska örter. Perfekt för en snabb middag.
Tillagningstid: 20 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 250 g pasta (t.ex. spaghetti eller penne)
- 2 msk olivolja
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 burk (400 g) krossade tomater
- 1 tsk socker
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 tsk torkad oregano
- 1/2 dl färsk basilika, hackad
- Parmesanost, riven (efter smak)
Instruktioner:
1. Koka pastan i saltat vatten enligt paketets anvisningar tills den är al dente.
2. Värm olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme.
3. Tillsätt den finhackade vitlöken och fräs i cirka en minut tills den är gyllene.
4. Lägg i de krossade tomaterna, sockret, saltet, svartpepparn och oreganon. Blanda väl och låt sjuda på låg värme i cirka 10 minuter.
5. När pastan är klar, häll av vattnet och tillsätt pastan till såsen. Rör om noga så att pastan täcks av såsen.
6. Tillsätt den hackade basilikan och rör om en gång till.
7. Servera varm med riven Parmesanost ovanpå.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 350
Protein: 12 g
Kolhydrater: 55 g
Fett: 10 g
Fiber: 3 g

Betyg: 4.69 (193 recensioner) ★★★★★ dela