Friterad feta
recept

Friterad feta är en läcker och fyllig förrätt som förför med sin smak och krispighet. Passar utmärkt att njuta av i sällskap med vänner.
Val prepareringstid: 20 minuter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 200 g fetaost
- ½ dl vetemjöl
- 1 ägg
- ½ dl ströbröd
- Olja för stekning
- Citronklyftor för servering

Instruktioner:

1. Skölj fetaosten och torka den lätt.
2. Rulla fetaosten i vetemjöl så att den täcks ordentligt.
3. Doppa fetaosten i ägget så att mjölet fäster bättre.
4. Rulla fetaosten i ströbröd för att få en fin krispig yta.
5. Värm olja i en stekpanna på medelhög värme.
6. Stek fetaostbitarna i pannan tills de får en vacker gyllenbrun färg på båda sidor.
7. Lägg de friterade fetaostbitarna på hushållspapper så att överflödig olja sugs upp.
8. Servera varmt med citronklyftor.

Näringsinnehåll (per portion):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 15 g

Betyg: 3.98 (6054 recensioner) ★★★★★ dela