Fetajuusto-pinaattitäytteiset pikkupiirakat
recept

En läcker och smakrik tilltugg fylld med fetaost och spenat. Perfekt som förrätt eller snacks.
Förberedelse: 30 minuter | Serverar: 4 portioner

Ingredienser:

- 3 msk keso
- 75 g fetaost
- 1 ägg (eller filmjölk eller sojagrädde)
- Frysta smördegsark (upptinade)
- Hela, blancherade spenatblad
- 0,5 tsk svartpeppar
- Vitlöksklyftor (krossade)

Instruktioner:

1. Tina smördegen enligt förpackningens anvisningar.
2. Blanchera spenatbladen, pressa ut vätskan och finhacka dem grovt.
3. Mosa fetaosten med en gaffel.
4. Blanda den mosade fetaosten, keson, de hackade spenatbladen och den krossade vitlöken i en skål.
5. Tillsätt ägget (eller filmjölk eller sojagrädde) och svartpeppar i blandningen. Blanda väl.
6. Skär de upptinade smördegsarken i önskad storlek.
7. Lägg fyllning i mitten av varje bit och vik kanterna ihop.
8. Grädda småpajerna i 200 grader i cirka 15-20 minuter eller tills de är vackert gyllenbruna.
9. Servera varma.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 220
Fett: 15 g
Kolhydrater: 12 g
Protein: 8 g
Fiber: 2 g

Betyg: 4.68 (3980 recensioner) ★★★★★ dela