Muffinsar Tivoli-stil
recept

Dessa läckra muffinsar är perfekta för söta stunder och kan fyllas med vad du vill!
Val preparationstid: 30 minuter
Antal portioner: 12 muffinsar

Ingredienser:

- 2,5 dl vetemjöl
- 1,5 dl socker
- 1 msk bakpulver
- 0,5 tsk salt
- 1 dl mjölk
- 0,5 dl olja
- 1 ägg
- 1 tsk vaniljsocker
- Valfritt: chokladbitar, bär eller nötter

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 180 grader.
2. Blanda vetemjöl, socker, bakpulver och salt i en skål.
3. I en annan skål, vispa ihop mjölk, olja, ägg och vaniljsocker.
4. Blanda försiktigt de torra och våta ingredienserna tills smeten är jämn. Överarbeta inte.
5. Tillsätt eventuellt chokladbitar, bär eller nötter.
6. Fördela smeten i muffinsformar.
7. Grädda i ugnen i ca 20-25 minuter eller tills muffinsarna är gyllenbruna och genomgräddade.
8. Låt svalna en stund innan servering.
Näringsinnehåll (per muffins):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 26 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.07 (1318 recensioner) ★★★★★ dela