Häntäraha-salaatti
recept

En fräsch sallad som är en perfekt tillbehör som ger smak och färg till din tallrik. Enkel att göra och passar både till vardags och fest.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 200 g salaattisekoitusta (t.ex. jääsalaattia, rukolaa, pinaattia)
- 1 kurkku
- 1 punainen paprika
- 1 avocado
- 100 g fetajuustoa
- 50 g pähkinöitä (t.ex. saksanpähkinöitä tai manteleita)
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl balsamiviinietikkaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet:

1. Huuhtele salaattisekoitus ja valuta se hyvin.
2. Kuori ja viipaloi kurkku, paprika ja avocado.
3. Murenna fetajuusto.
4. Yhdistä kaikki ainekset isossa kulhossa.
5. Valmista dressing sekoittamalla oliiviöljy, balsamiviinietikka, suola ja pippuri.
6. Kaada dressing salaatin päälle ja sekoita varovasti.
7. Tarjoile heti.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 12 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 5 g

Betyg: 4.03 (3387 recensioner) ★★★★★ dela