Enkel och Läckert Pasta
recept

Denna enkla och smakrika pasta rätt är perfekt för en vardagsmiddag. Tillagningen tar bara 20 minuter och räcker till fyra portioner.
Valstertid: 20 minuter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (t.ex. spaghetti eller fusilli)
- 2 msk olivolja
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 1 dl körsbärstomater, halverade
- 1 dl färsk basilika, hackad
- 50 g parmesanost, riven
- Salt och peppar efter smak
Instruktioner:
1. Koka pastan enligt förpackningens anvisningar i saltat vatten. Häll av och spara lite av pastavattnet.
2. Värm olivoljan i en stekpanna på medelvärme. Tillsätt vitlöken och fräs tills den är gyllenbrun.
3. Tillsätt körsbärstomaterna i pannan och stek dem i några minuter tills de är mjuka.
4. Blanda den kokta pastan i pannan och tillsätt basilika, salt och peppar. Om pastan verkar torr, tillsätt lite av pastavattnet.
5. Servera pastan med parmesanost och njut!
Näringsinnehåll (per portion):
Kalorier: 450 kcal
Protein: 15 g
Kolhydrater: 60 g
Fett: 18 g
Fiber: 3 g

Betyg: 3.3 (6140 recensioner) ★★★★★ dela