Duuley’s Juustokakku
recept

En läcker ostkaka som är den perfekta efterrätten med sin mjuka fyllning och krispiga botten. Förberedelsestid är cirka 30 minuter + kylningstid.

Ainekset

Pohja:
- 170 g keksejä
- 75 g margariinia
Täyte:
- 200 g tuorejuustoa
- 1,25 dl sokeria
- 2 kpl keltuaista
- 2 kpl kananmunaa
- 1 tl vaniljasokeria
- 2 dl vispikermaa

Ohjeet

1. Murusta keksit och smält margarin. Blanda krossade kex och margarin väl.
2. Tryck kexblandningen hårt i botten av en springform.
3. Vispa färskost och socker i en skål tills det är slätt.
4. Tillsätt äggulor, hela ägg och vaniljsocker till blandningen och rör om tills allt är väl blandat.
5. Vispa grädden och vänd försiktigt ner den i ostblandningen.
6. Häll den färdiga fyllningen över kexbotten och jämna till ytan.
7. Låt ostkakan stelna i kylskåp i minst en timme innan servering.

Ravintosisältö (annosta kohden, noin 12 annosta)

- Energiaa: 250 kcal
- Proteiinia: 4 g
- Hiilihydraatteja: 24 g
- Rasvaa: 16 g
- Kuitua: 1 g

Betyg: 4.37 (105 recensioner) ★★★★★ dela