Herkulliset Muffinit
recept

Mumsiga muffinit som är perfekta som godsak till kaffet eller som mellanmål. De är lättlagade och smakar alla!

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 12 muffinia
Ainesosaluettelo:
- 2,5 dl vetemjöl
- 1,5 dl socker
- 1 dl mjölk
- 0,5 dl olja
- 2 ägg
- 1 dl chokladbitar (valfritt)
- 1 tsk bakpulver
- 0,5 tsk salt
- 1 tsk vaniljsocker
Ohje:
1. Förvärm ugnen till 175 grader. Smörj muffinsplåten eller använd pappersformar.
2. Blanda vetemjöl, socker, bakpulver, salt och vaniljsocker i en skål.
3. I en annan skål, vispa äggen, tillsätt mjölk och olja. Blanda väl.
4. Häll de våta ingredienserna i de torra och blanda försiktigt tills de just går ihop. Tillsätt chokladbitar om du använder dem.
5. Fördela smeten i muffinsformarna ungefär 2/3 fulla.
6. Grädda i ugnen i cirka 20-25 minuter, tills muffinsen är gyllenbruna och genomgräddade. Kontrollera med en tandpetare; det ska inte fastna någon smet.
7. Låt muffinsen svalna en stund innan servering.

Ravintosisältö (per muffini):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 25 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.26 (4612 recensioner) ★★★★★ dela