Cobb-sallad
recept

En fräsch och mättande sallad med kyckling, bacon och grönsaker. Perfekt för lunch eller middag.
Förberedelse: 30 minuter
Servering: 4 portioner
Ingredienser:
- Koka ägg (kokta)
- Avokado
- Tomat
- Kokt eller rostad kycklingfilé
- Lök
- Stekt bacon
- Blåmögelost (t.ex. ädelost)
- Isbergsallad eller romaine-sallad
- Rödvinsvinägrett
Instruktioner:
1. Koka äggen till önskad konsistens och låt dem svalna.
2. Stek bacon i en panna tills det är krispigt. Låt det svalna och smula det.
3. Om kycklingfilén inte är färdigkokt, tillaga den i pannan och skär den i strimlor.
4. Hacka avokado, tomat och lök i små bitar.
5. Riv isbergsallad eller romaine-sallad och lägg på en tallrik.
6. Lägg till kokta ägg, avokado, tomat, kycklingfilé, lök, bacon och smulad blåmögelost på salladen.
7. Förbered rödvinsvinägretten och häll den över salladen.
8. Blanda försiktigt och servera genast.
Njut av den läckra Cobb-salladen!
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Fett: 30 g
- Kolhydrater: 15 g

Betyg: 3.12 (590 recensioner) ★★★★★ dela