Chili-papu-jauhelihakastike
recept

En läcker chili-papu-jauhelihakastike som är snabb och enkel att laga. Perfekt att servera med pasta eller ris.
Val prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 1 burk kidneybönor
- 1 msk majsstärkelse
- 400 g fläskkött- och nötköttfärs
- 1 köttbuljongtärning
- 1 stor lök
- Pepparblandning efter smak
- Basilika efter smak
- Vitlökspulver/kräma efter smak
- 1 burk chilidomatpuré
- Pizzakrydda efter smak
Instruktioner:
1. Stek köttfärsen i en panna tills den är genomstekt.
2. Tillsätt den hackade löken, kryddor och den smulade buljongtärningen till köttfärsen. Blanda väl.
3. Tillsätt de sköljda kidneybönorna och låt puttra i några minuter.
4. Tillsätt tomatpurén och skölj burken med vatten, häll även vattnet i pannan.
5. Blanda majsstärkelsen med en liten mängd vatten och tillsätt den i såsen. Koka upp.
6. Servera såsen med pasta.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 8 g

Betyg: 3.86 (1063 recensioner) ★★★★★ dela