Herkulliga grönsakswraps
recept

Dessa färgglada och näringsrika grönsakswraps är ett perfekt alternativ för en lätt lunch eller snack. De är enkla att göra och smakar gott för alla!

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 wrapia

Ainesosat:

- 4 fullkornswraps
- 1 avokado
- 1 paprika (helst röd eller gul)
- 1 gurka
- 1 morot
- 1 dl färska spenatblad
- 100 g hummus
- 1 msk citronsaft
- Salt och peppar efter smak

Ohjeet:

1. Skölj och skala moroten. Riv den fint.
2. Skär paprikan och gurkan i tunna skivor.
3. Dela avokadon, ta bort stenen och mosa fruktköttet med en gaffel. Tillsätt citronsaft, salt och peppar.
4. Bred hummus jämnt över varje wrap.
5. Lägg på spenatblad, riven morot, skivad paprika och gurka.
6. Placera den mosade avokadon i mitten av wrapen.
7. Rulla wrapen tätt och skär den på mitten.
8. Servera genast eller packa ner som lunch.

Ravintosisältö (1 wrap):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 7 g

Betyg: 3.04 (6346 recensioner) ★★★★★ dela