Cannelloni med lax och gorgonzola
recept

En energirik och smakfull cannelloni som kombinerar lax och gorgonzola på ett läckert sätt. Perfekt för en middag eller festlig tillställning.

Valmistusaika: 40 minuuttia
Annosmäärä: 2-3 annosta

Ainekset:

- 9 kpl cannellonia
- n. 300 g lohta
- 0,5 prk mustia oliiveja
- 1 chili
- 60 g gorgonzolaa
- ripaus sitruunapippuria
- ripaus suolaa
- 1 dl kermaa
- 1 dl tomaattikastiketta

Ohjeet:

1. Koka cannellonit enligt anvisningarna tills de är al dente. Häll av vattnet och ställ åt sidan.
2. Stek laxen i en panna tills den är genomstekt. Smula laxen i en skål.
3. Tillsätt svarta oliver, hackad chili, smulad gorgonzola, citronpeppar och salt till skålen. Blanda väl.
4. Fyll cannellonit med laxröran.
5. Placera de fyllda cannellonit i en ugnsform och häll grädde och tomatsås över.
6. Grädda i 180 grader i cirka 20-25 minuter, tills ytan är vackert gyllene.
7. Låt svalna en stund innan servering.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 20 g

Betyg: 3.27 (6270 recensioner) ★★★★★ dela