Savulohigratiini
recept

En läcker savulohigratiini perfekt för både vardag och fest. Kombinera kallrökt lax och potatis i en krämig fyllning.
Tillagningstid: 40 minuter.
Serverar: 4 portioner

Ingredienser:

- 300 g kallrökt lax
- 600 g potatis
- 2 schalottenlökar
- 1 dl färsk dill
- 3 dl grädde
- Svartpeppar från kvarn

Instruktioner:

1. Sätt ugnen på 160 grader (140 grader varmluft).
2. Skala och skiva potatisarna tunt.
3. Hacka schalottenlöken och finhacka den färska dillen.
4. Smörj en ugnsform och lägg ett lager potatisskivor i botten.
5. Lägg på ett lager kallrökt lax, hackad lök och dill.
6. Häll över grädden och krydda med svartpeppar.
7. Upprepa lagren tills alla ingredienser är slut.
8. Grädda i ugnen i cirka 30 minuter, tills ytan är vackert gyllenbrun och potatisarna är mjuka.

Näringsinformation (per portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.37 (4179 recensioner) ★★★★★ dela