Lägereldsbönor - En smakrik bönrätt med bacon
recept

Lägereldsbönor är en läcker och mättande rätt som passar perfekt till sommarens grillmåltider. Denna rätt kombinerar vita bönor, bacon och kryddor för en smakfull upplevelse.
Tillagningstid: 30 minuter
Portionsstorlek: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 140 g bacon
- 1 st lök
- 1 vitlöksklyfta
- 1 burk vita bönor i tomatsås
- 1 burk Go Green vita bönor
- 2 st lagerblad
- 2 msk farinsocker
- 1 st röd chili
- 2 dl vispgrädde
- 4 dl vatten
- Salt och svartpeppar efter smak

Instruktioner:

1. Skär baconet i små bitar.
2. Hacka löken, chilin och vitlöken.
3. Stek baconet i en panna tills fettet har smält ordentligt.
4. Tillsätt den hackade löken, vitlöken och chilin i pannan. Stek en stund under omrörning.
5. Häll i bönburkarna i pannan och blanda väl. Om du har rester från grillat kött, lägg gärna till dem också.
6. Koka upp blandningen och lägg i lagerbladen.
7. Tillsätt farinsockret och grädden, rör om och koka upp igen.
8. Smaka av och tillsätt salt och svartpeppar efter behov.
9. Om du gör en soppa, tillsätt all grädde på en gång.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 18 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 6 g

Betyg: 3.44 (56 recensioner) ★★★★★ dela