Caesar-sallad
recept

Caesar-sallad är en läcker och fräsch sallad som kombinerar krispig romainesallad, smakrik dressing och parmesanost. Passar utmärkt som ett lätt tillbehör eller huvudrätt.
Val prepareringstid: 20 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 stor romainesallad
- 100 g parmesanost
- 2 dl caesar-dressing
- 200 g krutonger
- 1 tsk svartpeppar
- 1 tsk salt
- 2 vitlöksklyftor
- 2 msk citronsaft
Instruktioner:
1. Skölj romainesalladen och torka den ordentligt. Skär salladen i bitar.
2. Skala och krossa vitlöksklyftorna.
3. Blanda i en stor skål romainesallad, krossad vitlök, caesar-dressing och citronsaft. Blanda väl.
4. Tillsätt krutonger och bitar av parmesanost till salladen. Vänd försiktigt.
5. Krydda med svartpeppar och salt innan servering.
6. Servera genast så att salladen förblir krispig.
Näringsinnehåll (per portion, uppskattat):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 10 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 27 g
- Fiber: 2 g
- Salt: 0,5 g

Betyg: 4.79 (4940 recensioner) ★★★★★ dela