Caesar-kanasallad
recept

En läcker Caesar-kanasallad som är perfekt som en lätt måltid eller tillbehör. Den är full av smak och näring, och att göra den är snabbt och enkelt.
Val Prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- ca 300 g honungsmarinerade kycklingfiléer eller filéer
- 1 paket vetebröd
- 2 stora vitlökssyrliga gurkor
- 1 ask körsbärs- eller plommontomater
- 100 g romansallat
- 50 g parmesanost
- 50 g caesar-dressing
- Salt och peppar efter smak
Instruktioner:
1. Stek de honungsmarinerade kycklingfiléerna i en panna på medelhög värme i cirka 5-7 minuter per sida, tills de är genomstekta. Låt dem svalna och skär i strimlor.
2. Rosta vetebrödet tills det är gyllenbrunt och skär det i tärningar över salladen.
3. Skiva de vitlökssyrliga gurkorna och dela körsbärs- eller plommontomaterna på mitten.
4. Riv romansallaten i en skål och lägg på de tillagade kycklingfiléerna, brödtärningarna, gurkorna och tomaterna.
5. Riv parmesanosten över salladen och tillsätt caesar-dressingen. Krydda med salt och peppar.
6. Blanda försiktigt och servera genast.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.49 (1955 recensioner) ★★★★★ dela