Kermainen Pesto Pasta
recept

Kermainen pesto pasta är en snabb och läcker rätt som passar perfekt till en vardagsmiddag. Detta recept är enkelt att tillaga och fullt av smak.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g pastaa (t.ex. fusilli eller penne)
- 200 g pestoa
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa raastettuna
- 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun

Ohjeet:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä, kunnes se on al dente. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa pannussa keskilämmöllä. Lisää hienonnetut valkosipulinkynnet ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita.
3. Lisää pesto pannulle ja sekoita hyvin. Kaada kerma joukkoon ja sekoita, kunnes seos on tasaista.
4. Lisää keitetty pasta kastikkeeseen ja sekoita hyvin. Jos kastike on liian paksua, voit lisätä hieman keitinvettä.
5. Sekoita raastettu parmesanjuusto joukkoon ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
6. Tarjoile heti tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 550 kcal
- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 70 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 3 g

Betyg: 3.81 (1546 recensioner) ★★★★★ dela