Burgeri
Burgeri
recept
En läcker och saftig hamburgare, perfekt för grillkvällar! Förberedelse: 20 minuter
Serverar: 4 personer
Ingredienser:
- 500 g köttfärs (nöt eller kyckling)
- 1 dl ströbröd
- 1 ägg
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk vitlökspulver
- 4 hamburgerbröd
- 4 skivor ost (t.ex. cheddar)
- Sallad (t.ex. isbergssallad)
- Tomater (skivade)
- Ketchup och senap efter smak
- Lök (skivad)
Instruktioner:
1. Blanda köttfärsen, ströbrödet, ägget, salt, svartpeppar och vitlökspulver i en skål.
2. Forma blandningen till 4 jämnstora biffar.
3. Värm grillen eller en stekpanna på medelhög värme. Grilla biffarna i ca 5-7 minuter på varje sida eller tills de är genomstekta.
4. Lägg ostskivorna på biffarna och låt dem smälta under grillens lock i några minuter.
5. Rosta hamburgerbröden lätt på grillen.
6. Montera burgarna: lägg sallad på brödets botten, följt av biffen med ost, tomatskivor, lök och avsluta med ketchup eller senap.
7. Lägg på brödets topp och servera genast. Njut!
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 450
- Protein: 30 g
- Fett: 25 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fiber: 2 g
Betyg: 4.86 (2618 recensioner) ★★★★★