Hemmagjorda Köttbullar
recept

Beskrivning: Saftiga köttbullar som passar perfekt till middag eller som snacks.
Tillagningstid: 30 minuter
Portionsstorlek: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g köttfärs (nöt, fläsk eller kyckling)
- 1 lök, finhackad
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 1 ägg
- 1 dl ströbröd
- 1 dl mjölk
- 1 msk färska örter (t.ex. persilja eller oregano)
- Salt och peppar efter smak
- Olja för stekning
Instruktioner:
1. Blanda köttfärs, finhackad lök, pressad vitlök, ägg, ströbröd, mjölk och örter i en skål.
2. Krydda med salt och peppar. Blanda tills alla ingredienser är väl kombinerade.
3. Forma blandningen till köttbullar i önskad storlek.
4. Värm oljan i en stekpanna på medelhög värme.
5. Stek köttbullarna i cirka 4-5 minuter på varje sida, tills de är gyllenbruna och genomstekta.
6. Servera köttbullarna med potatis och sallad.
Nutritional Information (per portion):
Kalorier: 450 kcal
Protein: 30 g
Fett: 25 g
Kolhydrater: 20 g
Fiber: 2 g

Betyg: 4.59 (5121 recensioner) ★★★★★ dela