Broileripiirakka
recept

En läcker broileripiirakka som är perfekt för helgmiddagen eller gäster. Den är full av smak och enkel att göra!

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4

Ainekset

- 400 g honungs-marinerade kycklingfiléer
- ½ dl olja
- 1 tesked paprikapulver
- 1 lök
- 2½ dl mjölk (laktosfri)
- 450 g wokgrönsaker
- 1 påse torrjäst
- ½ tesked torkad basilika
- Smör för stekning
- ½ tesked torkad körvel
- ½ tesked salt
- 2½ dl vetemjöl
- Några nypor pepparblandning
- 2 teskedar curry
- 2 ägg

Ohjeet

1. Hetta upp oljan i en stekpanna och tillsätt löken. Fräs löken tills den är mjuk.
2. Tillsätt kycklingfiléerna i pannan och stek tills de är genomkokta. Krydda med paprikapulver, salt, pepparblandning, curry och torkade örter.
3. Lägg i wokgrönsakerna i pannan och stek i ytterligare några minuter tills grönsakerna är varma.
4. Blanda i en skål mjölk, ägg och torrjäst. Tillsätt vetemjölet gradvis under omrörning.
5. Häll kycklingblandningen i pajskalet och jämna ut ytan.
6. Häll mjölk- och äggblandningen över kycklingblandningen.
7. Grädda i en förvärmd ugn på 200 grader i cirka 30-35 minuter eller tills ytan är vackert gyllenbrun.
8. Låt svalna något innan servering.

Näringsinnehåll (per portion)

- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 4 g
- Salt: 1 g

Betyg: 4.04 (2337 recensioner) ★★★★★ dela