Mortadella-leipä
recept

En läcker och smakrik smörgås med mortadella och ost.
Tillagningstid: 15 minuter
Serverar: 2 personer
Ingredienser:
- Täysjyväleipä tai ciabatta
- Mortadella-lihaleikkeleitä
- Juustoa (esim. provolone tai mozzarella)
- Tuoretta basilikaa
- Oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria (maun mukaan)
Instruktioner:
1. Leikkaa täysjyväleipä tai ciabatta puoliksi.
2. Laita reilusti mortadella-lihaleikkeleitä leivän pohjalle.
3. Lisää päälle viipaloitua juustoa.
4. Ripottele tuoretta basilikaa juuston päälle.
5. Valuta hieman oliiviöljyä leivän päälle.
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
7. Peitä leipä toisen puoliskon kanssa ja paista pannulla, kunnes juusto sulautuu ja leipä on kullanruskea.
8. Leikkaa leipä osiin ja tarjoile lämpimänä.
Nutritional information (per serving):
- Kalorier: 450
- Protein: 20 g
- Fett: 25 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 4.26 (4435 recensioner) ★★★★★ dela