Boheemi Kesäkakku
recept

En läcker och vackert dekorerad cheesecake som ger sommarens stämning till varje fest. Perfekt val för att glädja dina närmaste!

Valmistusaika: 30 min + 4 h jähmettymisaika
Annosmäärä: 10-12 annosta

Ainesosat:

- 200 g digestivekex
- 100 g smör (smält)
- 400 g naturell cream cheese
- 200 g socker
- 2 dl grädde
- 3 ägg
- 1 dl citronsaft
- 1 tsk vaniljsocker
- Färska bär (t.ex. jordgubbar, blåbär, hallon) till dekorering

Ohjeet:

1. Krossa digestivekexen och blanda med det smälta smöret. Tryck ner blandningen till en fast botten i en springform.
2. Vispa cream cheese och socker i en skål tills blandningen är jämn.
3. Tillsätt äggen, citronsaft och vaniljsocker. Blanda väl.
4. Vispa grädden i en separat skål och tillsätt den försiktigt i cream cheese-blandningen.
5. Häll fyllningen över kexbotten och jämna till ytan.
6. Låt kakan stelna i kylskåp i minst 4 timmar eller över natten.
7. Dekorera med färska bär innan servering.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 320 kcal
Protein: 5 g
Kolhydrater: 30 g
Fett: 20 g
Socker: 15 g

Betyg: 3.51 (5614 recensioner) ★★★★★ dela