Kaurablini
recept

En läcker och näringsrik rätt som passar perfekt till brunch eller som förrätt.
Tillagningstid: 1 timme
Portioner: 4
Ingredienser:
- 2 dl havremjöl
- 1 dl mjölk (eller växtbaserad mjölk)
- 1 dl vatten
- 1 tsk torrjäst
- 1 tsk salt
- 1 msk socker
- 1 ägg
- 2 msk smält smör (eller olja)
- Olja för stekning
Instruktioner:
1. Blanda havremjölet, torrjäst, salt och socker i en skål.
2. Tillsätt mjölk, vatten och ägg. Rör om tills smeten är jämn.
3. Tillsätt det smälta smöret och blanda väl.
4. Täck skålen med en kökshandduk och låt degen jäsa i cirka 30 minuter på en varm plats.
5. Värm en stekpanna och tillsätt lite olja.
6. Häll cirka 1/4 dl av smeten i pannan och stek blinien i 2-3 minuter på varje sida tills de är gyllenbruna.
7. Servera blinien med dina favoritpålägg, som gräddfil, rom eller grönsaker.
Njut av dina läckra havreblinier!
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 180
Fett: 7 g
Kolhydrater: 25 g
Protein: 5 g

Betyg: 3.48 (425 recensioner) ★★★★★ dela