Mätimousse till blinor
recept

Mätimousse är en läcker och krämig tillägg som passar perfekt till blinor. Detta recept är enkelt att göra och ger smak och stil till festbordet.
Val preparationstid: 30 minuter
Antal portioner: 4-6 personer

Ingredienser:

- 200 g mätit
- 200 g färskost
- 1 dl grädde
- Saften från 1 citron
- 1 msk dill (hackad)
- Salt och peppar efter smak
- Blinor eller blinmix till servering

Instruktioner:

1. Vispa grädden till ett fast skum.
2. Blanda mätit och färskost i en skål till en jämn smet.
3. Tillsätt citronsaft, dill och krydda med salt och peppar. Blanda väl.
4. Vänd försiktigt ner den vispade grädden i mätiblandningen.
5. Låt moussen kylas i kylskåp i cirka 15-20 minuter innan servering.
6. Servera med blinor och dekorera gärna med extra dill eller mätit.
Näringsinnehåll (per portion, uppskattat):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 4 g
- Fett: 22 g
- Fiber: 0 g

Betyg: 5 (965 recensioner) ★★★★★ dela