Suklaakaka med chokladfrosting
recept

En läcker och saftig chokladkaka som passar perfekt till fika eller som dessert.
Tillagningstid: 45 minuter
Portioner: 8-10
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 250 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1 tesked vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader och smörj en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i ett vattenbad eller i mikrovågsugnen. Blanda väl.
3. Tillsätt sockret i choklad- och smörblandningen och rör om.
4. Tillsätt äggen ett i taget, och blanda väl efter varje tillsats.
5. Sikta ner vetemjölet, bakpulvret, vaniljsockret och saltet i smeten. Blanda tills allt är väl blandat.
6. Häll smeten i formen och grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter.
7. Låt kakan svalna innan du serverar den. Du kan dekorera kakan med florsocker eller chokladfrosting om du vill.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 350 kcal
Fett: 22 g
Kolhydrater: 35 g
Protein: 6 g

Betyg: 4.53 (4556 recensioner) ★★★★★ dela