Basilika-Oliiviöljysalaatti
recept

En fräsch och läcker sallad som passar perfekt till sommardagar eller som tillbehör till grillrätter.

Valmistusaika: 15 minuter
Annosmäärä: 4

Ainekset

- 1/2 punttia Wääskyn kartanon lehtisalaattia
- 2 kpl kotimaisia tomaatteja
- 1/2 kpl kotimaista tuorekurkkua
- Pieni pala hunajamelonia
- Muutama kreikkalainen luomuoliivi
- 1/4 dl hyvää oliiviöljyä
- 1 rkl tuoretta basilikaa, silputtuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet

1. Huuhtele lehtisalaatti ja revittele se kulhoon.
2. Viipaloi tomaatit ja tuorekurkku, ja lisää ne salaattiin.
3. Leikkaa hunajameloni pieniksi kuutioiksi ja lisää salaattiin.
4. Lisää kreikkalaiset oliivit salaattiin.
5. Sekoita oliiviöljy, silputtu basilika, suola ja pippuri pienessä kulhossa.
6. Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita hyvin.
7. Tarjoile heti ja nauti!

Ravintosisältö (per annos)

- Kalorit: 120 kcal
- Proteiini: 2 g
- Hiilihydraatit: 10 g
- Rasva: 8 g
- Kuitu: 3 g

Betyg: 4.8 (6189 recensioner) ★★★★★ dela