Basilika-chilikurkut
recept

Fräscha och kryddiga gurkor som ger smak åt sommarrätter.
Valristningstid: 40 minuter
Antal portioner: 4-6
Ingredienser:
- 0,5 tsk salt
- 1 tsk socker
- 1 dl thaibasilika, persilja eller koriander
- 1 krossad vitlöksklyfta
- 1 hackad medelstark chili
- 1 gurka
- 2 msk balsamvinäger
- Riven ingefära
- En bit hackad röd paprika
Instruktioner:
1. Skär gurkan på önskat sätt, till exempel i skivor eller klyftor.
2. Blanda alla ingredienser i en skål noggrant.
3. Låt stå i kylskåp i cirka 30 minuter innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 50 kcal
- Protein: 1 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 0 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.12 (1536 recensioner) ★★★★★ dela