BBQ-sås
recept

En läcker BBQ-sås som är perfekt till grillrätter, hamburgare och revben. Söt, kryddig och full av smak!
Förberedelsetid: 30 minuter
Portionsstorlek: cirka 6 dl
Ingredienser:
- 2 klyftor vitlök
- 4 dl vatten (eller cola)
- 2 dl ketchup
- 2 teskedar worcestershiresås
- 2 dl äppelcidervinäger
- 2 dl farinsocker
- 2 lökar
- salt efter smak
- 2 matskedar olja
- 2 matskedar sirap
Instruktioner:
1. Fräs hackad lök och vitlök i oljan på medelhög värme tills de är mjuka.
2. Tillsätt farinsocker och vatten (eller cola) i kastrullen och rör om ordentligt.
3. Tillsätt ketchup och blanda väl.
4. Tillsätt äppelcidervinäger, sirap och worcestershiresås, rör om igen.
5. Låt såsen sjuda på låg värme i cirka 15-20 minuter tills den tjocknar.
6. Smaka av med salt och rör om en sista gång.
Näringsinnehåll (per 100 g):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 1 g
- Kolhydrater: 35 g
- Sockerarter: 32 g
- Fett: 0 g
- Salt: 0.5 g

Betyg: 4.36 (1583 recensioner) ★★★★★ dela