Frukostpizza med bacon och ägg
Frukostpizza med bacon och ägg
recept
En läcker frukostpizza som är perfekt för avkopplande helgmorgnar eller brunch. Den krispiga filodegen kombineras med rinnande äggulor och rökig bacon, vilket skapar en smakupplevelse du inte vill missa. Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 2 portioner (eller 1 stor)
Ainesosat
- 4 ark filodeg (30 x 40 cm) - 2 ägg
- 1 tomat, skivad
- 3–4 skivor färdigstekt bacon
- Lite röd lök, i tunna skivor
- (Salvia, valfritt)
- Olivolja
- Peppar
- Oregano
- Chilisås
Ohjeet
1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Lägg ett bakplåtspapper på en plåt och placera det första filobladet ovanpå. Pensla lätt med olivolja.
3. Lägg det andra filobladet ovanpå och tryck lätt ner. Upprepa med de återstående filobladena.
4. Forma kanter på pizzan och pensla ytan, särskilt kanterna.
5. Knäck äggen försiktigt ovanpå degen.
6. Tillsätt tomat, bacon, röd lök och eventuell salvia.
7. Grädda i den nedre delen av ugnen tills ytan är krispig och vackert färgad.
8. Avsluta med en nypa peppar, salt, oregano och chilisås.
9. Servera genast varm.
Ravintosisältö (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g
Betyg: 4.58 (487 recensioner) ★★★★★