Ruska-juustokaka med hallon
recept

En läcker Ruska-juustokaka serveras med smält frysta hallon och vispad grädde. Perfekt efterrätt för fester eller vardag!
Valprepstid: 15 minuter
Antal portioner: 6-8 personer
Ingredienser:
- 1 kg Ruska-ost
- 1 påse frysta hallon
- 2 dl vispgrädde
- 1 msk socker
Instruktioner:
1. Klipp upp påsen med frysta hallon och lägg dem i mikron på avfrostningsprogram i 1 minut.
2. Vispa grädden med sockret tills den är fast och fluffig.
3. Förbered kaffe och ställ en kopp på bordet.
4. Skär Ruska-osten i klyftor och lägg dem på ett stort fat.
5. Värm osten i mikron på full effekt i 4 minuter.
6. När hallonen har tinat, häll dem över ostkakan och servera med grädden.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 12 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 25 g

Betyg: 3.71 (98 recensioner) ★★★★★ dela