Ruskaretki Ruisleivät
recept

Ruskaretki Ruisleivät är perfekta för utflykter i höstskogen. De är näringsrika, lätta att göra och smakar underbart!
Tillagningstid: 20 minuter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 skivor rågbröd
- 100 g färskost
- 1 avokado
- 1 dl skivad gurka
- 1 dl skivad tomat
- 50 g sallad (t.ex. isbergssallad eller ruccola)
- Salt och peppar efter smak
- Extra jungfruolivolja (valfritt)

Instruktioner:

1. Bred färskosten på skivorna av rågbrödet.
2. Skiva avokadon och lägg skivorna ovanpå färskosten.
3. Tillsätt den skivade gurkan och tomaten ovanpå avokadon.
4. Lägg salladen på rågbrödet.
5. Krydda med salt och peppar. Du kan också ringla över lite extra jungfruolivolja om du vill.
6. Täck bröden med en annan skiva rågbröd och skär dem på mitten om du vill.
7. Packa bröden i en matslåda och njut av dem i naturen!
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 7 g

Betyg: 3.1 (1118 recensioner) ★★★★★ dela