Herkulliset Pinaatti-Fetapiirakat
recept

Måltidet är en läcker och näringsrik paj, perfekt för lunch eller en lätt middag. Spenat och fetaost förenas i en god fyllning som hela familjen kommer att älska.

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainesosat:
- 1 pkt färdig pajdeg
- 300 g färsk spenat
- 200 g fetaost
- 1 dl grädde
- 2 ägg
- 1 liten lök
- 2 vitlöksklyftor
- 2 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
- (Eventuellt: sesamfrön för garnering)
Ohjeet:
1. Värm olivoljan i en panna och fräs den hackade löken och vitlöken tills de är mjuka.
2. Tillsätt den färska spenaten i pannan och stek tills den har krympt. Ta av pannan och låt svalna.
3. Smula fetaosten och blanda den med den avsvalnade spenaten.
4. Tillsätt grädden och äggen i blandningen. Smaka av med salt och peppar. Blanda väl.
5. Kavla ut pajdegen och lägg den i en pajform. Häll fyllningen över degen.
6. Grädda i en förvärmd ugn på 200 grader i cirka 25-30 minuter, tills ytan är vackert gyllenbrun.
7. Låt svalna en stund innan servering. Garnera med sesamfrön om så önskas.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 12 g
- Kolhydrater: 28 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.19 (1931 recensioner) ★★★★★ dela